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呛爆绿豆芽通便排毒
2022-10-16




材料:

绿豆芽500克,色拉油、食盐、醋、味精、姜、蒜、花椒、干辣椒各适量

做法:

1、将绿豆芽清洗干净,捞出沥干水分;

2、锅内油烧热,爆香蒜片、姜丝、花椒、干辣椒;

3、倒入绿豆芽大火翻炒;

4、加蒜末、盐、味精调味即可。

功效:

绿豆芽中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道的蠕动,另外绿豆芽性凉,具有清热解毒的功效,将绿豆芽快炒,可以不破坏绿豆芽中的营养成分,起到很好的排毒通便的功效。