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可乐土豆牛肉——滋补气血养胃
2022-09-28

食物的种类有很多,不同的食物营养价值是不同的,当然我们应该选择适合自己的食材食用哦。牛肉大家都很熟悉的一种食材哦,可以促进代谢,增强骨质,如何食用呢,下面来介绍可乐土豆牛肉的做法,可以有滋补气血,养肝明目健脾胃的效果,来看看吧。

可乐土豆牛肉

主料:牛腱肉500g、土豆200g、胡萝卜200g、可乐1瓶

辅料:盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量

步骤:

1.牛腱肉备好。

2.土豆,胡萝卜,姜,小葱洗净备用。

3.牛肉先直的切成长条。

4.再横着切。这样牛肉吃起来才不会老。

5.水烧开把牛肉放进开水中氽汤到肉变白色捞出,

6.过凉水,沥干水分备用。

7.土豆、胡萝卜切滚刀,姜切片,葱切细

8.可口备用。

9.锅放油烧热,放入葱末,姜片炒香。

10.然后放入牛腱肉略炒。

11.再倒入口乐翻炒匀,用在大火烧开。

12.然后放入土豆 胡萝卜块,放生抽,盐,胡椒粉,再加入少许清水。

13.倒进砂锅炖至1小时,让牛肉入味。

14.可乐土豆牛肉盛碗即可食用。

牛肉与胡萝卜营养价值高,在冬季吃了不仅可以增加热量,还能提高免疫力,远离疾病的困扰,可乐土豆牛肉,带有肉香的胡萝卜,软糯的土豆,鲜嫩的牛肉,吃着真香,把汤汁泡饭吃,很香很美味。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,这道菜可以有促进消化的作用,同时也可以保护眼睛和视力,对于经常用脑的人群来说可以有很好的效果,同时也可以有补气安神的作用哦。

关于可乐土豆牛肉的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了,高蛋白低脂肪的食物最适合青少年和老年人食用的,滋补气血补气养胃强筋壮骨,不仅促进消化,而且营养均衡,可以有补脑的作用哦。大家可以试试,是不错的养生食谱。